Gourmetmenü: Gemeinsam gekocht gelingt´s am besten!

Gegen Ende des Schuljahres gab es für die 2a noch ein großartiges Projekt: Gemeinsam mit einem Haubenkoch in Pension – dem Großvater von Luisa – bereitete die Klasse in mehreren Abschnitten ein tolles Menü vor. Zunächst wurden die Grundlagen der Kochtheorie erarbeitet: Hygiene, Sicherheit und Gesundheit.

Im nächsten Schritt wurde das Menü vorgestellt und geplant. Ausgestattet mit Einkaufslisten ging die 2a zum Supermarkt. In Gruppen wurden die Zutaten eingekauft und bezahlt.

Mit Begeisterung gingen die jungen Köchinnen und Köche ans Werk. Es wurde geschnippelt, gebraten, gebacken, gerührt und gekocht.

In diesem Projekt lernten die Kinder das Basiswissen zum Thema Einkaufen, Planung, Kochen und Küchengeräte und Umgang mit Geld. Das gemeinsame Essen bildete den krönenden Abschluss. Kinder, Eltern und Lehrkräfte hatten eine Menge Spaß dabei. Ganz besonderer Dank gilt dem Maitre de Cuisine Herrn Joachim Mayr!

error: Inhalt ist geschützt!